एकादशी व्रत में क्या खाना चाहिए?

क्या खाएं?

एकादशी व्रत में शाम को हल्का और सात्विक भोजन करना सबसे बढ़िया है| इसमें आप फल जैसे की , सेब, केला, पपीता, और संतरा खा सकते हैं, क्योंकि ये पचने में आसान होते हैं और शरीर को काफी ऊर्जा भी देते हैं और अन्य पदार्थों में साबुदाना खिचड़ी और आलू की कुट्टू या सिंघाड़े के आटे से बनी रोटियाँ भी खा सकते है | इसके साथ में  दूध, दही भी खा सकते हैं, जिससे शरीर को कैल्शियम और प्रोटीन मिलता रहेगा | अधिक पानी पियें, ताकि आपके शरीर को ऊर्जा मिले |

क्या नहीं खाएं?

एकादशी व्रत के दौरान अनाज, दालें, चावल, गेहूं, प्याज, लहसुन और मांसाहार नहीं खाना चाहिए | साधारण नमक का उपयोग भी व्रत में वर्जित होता है, इसकी जगह सेंधा नमक का उपयोग किया जाता है| तले हुए और मसालेदार पदार्थ से भी बचना चाहिए, क्योंकि ये पचने में भारी होते हैं और उपवास के दौरान पाचन तंत्र को बिगाड़ सकते हैं|

व्रत खोलने के बाद भारी भोजन करने से बचें, इससे पाचन संबंधी समस्या का सामना करना पड़ सकता हैं| बहुत ज्यादा तैलीय या मिठाई खाद्य पदार्थ भी पचने में भारी होते हैं, इसलिए भोजन में संतुलन बनाए रखें और धीरे-धीरे खाना शुरू करें|

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हिंदू धर्म में एकादशी यह एक महत्वपूर्ण उपवास होता है जिसमें भगवान विष्णु पूजा-अर्चना की जाती है | लेकिन कुछ लोगों के मन में इस व्रत में चाय पीनी है या नहीं, इसके बारें में संदेह है | बुजुर्गों से चलती आयी परंपरा से व्रत किया जाए तो, इसमें केवल फलाहार जैसे कि, फल, दूध, और सूखे मेवे को खाया जा सकता है और व्रत में चाय पीना उचित नहीं माना जाता क्योंकि इसमें चायपत्ती और चीनी जैसी चीजें होती हैं जो उपवास भंग हो जाता है, ऐसा बुजुर्ग कहते है |

लेकिन आज, कुछ लोग व्रत के दौरान चाय पिना उचित मानते है | इससे उपवास के दौरान ऊर्जा मिलती है | 

मेरा यह कहना है कि, अगर उपवास ही करना हैं तो केवल दिन में एक बार ही शाकाहार भोजन करे और भगवान विष्णु का ध्यान करे | ऐसा करने से शारीरिक और मानसिक शुद्धि भी होगी और इससे आपका मन शांत भी होगा | आधुनिक दुनिया में बदलाव भी जरूरी है |

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